Žemaičių valgiai, Klaipėda

parduodu, siuntimas + papildomai, paklausimai el.paštu
Janina Uginčienė ŽEMAIČIŲ VALGIAI, 1972 m. kietas viršelis, 135 pusl.
Autorė pateikia valgių receptų, aprašo gaminimo būdus, girdėtus įvairiose Žemaitijos vietovėse. Vieni valgiai būdingi tik tam tikrai vietovei, kiti - pasiskolinti iš kaimyninių kraštų, tačiau jie buvo dažni žemaitiškoj troboj. Senoviniai žemaičių valgiai paįvairins valgiaraštį, o daug kam primins gimtuosius namus, kurie kvepėjo paprastais, bet sveikais ir skaniais valgiais.
Šiandieniniai virtuvei valgių netrūksta, tačiau nebus blogai, jei juos dar labiau paįvairins senoviniai Žemaičių krašto valgiai.